Digital föreläsning: Den viktiga måltiden – från näringsinnehåll till upplevelse

Tisdag 28 mars kl. 13.00-15.00
Digital träff (Teams)

Maten vi äter ger som bekant både energi och näring, men lika viktigt är själva upplevelsen av måltiden. Den här föreläsningen lyfter både måltidsmiljö och betydelsen av att förebygga undernäring med bra kost. Vi tittar på vad forskning, riktlinjer och föreskrifter säger kring detta, och diskuterar hur denna kunskap kan användas i arbetet inom äldreomsorgen. Här ingår också gruppdiskussioner med andra deltagare.

Innehåll

  • Bra mat för äldre personer
  • Hur undernäring kan förebyggas
  • Hur risker för undernäring kan upptäckas
  • Att skapa måltider som är värdefulla för matgästerna

Föreläsningen vänder sig till omsorgspersonal och chefer från vård- och omsorgsboende, hemtjänst, dagverksamhet samt geriatrik i Nestors ägarkommuner i södra Stockholm: Botkyrka, Haninge, Huddinge, Nacka, Nykvarn, Nynäshamn, Salem, Södertälje, Tyresö och Värmdö.

Vi träffas digitalt via Teams, förhandsanmälan krävs. Teamslänk skickas till din mail dagen innan föreläsningen. Möjlighet finns att chatta och ställa frågor till föreläsaren under föreläsningen.

Föreläsare är Linda Nyholm, leg. dietist och projektledare på Nestor FoU-center

Datum och tid: Tisdag 28 mars, kl. 13-15

Plats: Digitalt (via Teams), länk skickas ut dagen före föreläsningen. Om du inte fått någon länk, kontakta oss adm@nestorfou.se.

Anmälan har stängts, har du frågor om det, kontakta Linda Nyholm nedan.

Har du frågor, kontakta Linda Nyholm, linda.nyholm@nestorfou.se.

Föreläsare Linda Nyholm hälsar välkommen!